ظاهرة قرص العسل الكهربي هي ظاهرة فيزيائية غريبة جداً، فعمد تمرير تيار كهربي قوي بإبرة عمودية على سطح معدني مغطى بطبقة من الزيت يبدأ الزيت في تشكيل نفسه والانكماش حتى يصبح شبيهاً جداً لقرص العسل.
تعتبر هذه الظاهرة ظاهرة غير مستقرة حيث تقوم أيونات الكهرباء بمحاولة الوصول للصفيحة المعدنية فتقوم بالضغط على الزيت فتجعله أرفع سمكاً حتى تستطيع المرور من ثم تتشكل أمامنا البناية الشبيهة بقرص العسل.
ولأول مرة يقوم أحدهم بتصوير حركة هذه الأيونات وهذا الشخص هو شاب باكستاني يبلغ 17 عاماً فقط.
محمد شهير هو اسمه وقد تم طرح مشكلة قرص عليه في مسابقة الفيزيائي الشاب بروسيا عام 2016.
وبعد رجوعه لوطنه قرر أن يحاول نشر ورقة بحثية عن الموضوع لذا كان عليه باكتشاف أم جديد عن هذه الظاهرة.
حتى يتمكن محمد تصوير الأيونات استخدم تقنية تسمى Schlieren photography وهي تهتم بتصوير حركة الموائع عن طريق مراقبة كثافتها ومراقبة ظل المادة.
وعند تحرك الأيونات في الزيت في تجربة قرص العسل تتولد حركة شبيهة بحركة الرياح وقد استطاع محمد تصوير هذه الظاهرة.
بالإضافة إلى ذلك قام بتصوير التجربة تصوير حراري لمراقبة تغير درجات الحرارة في الزيت والتي وجدها في تزايد مركزه هو الإبرة في مركز الزيت.
الجدير بالذكر أن ورقة محمد البحثية تم نشرها في الجريدة الملكية العلمية بإنجلترا وهي نفس الجريدة التي نشر بها نيوتن بحثه الأول في نفس عمر محمد.